余干县大塘乡柘莲湖芡实生态养生园项目位于大塘乡柘连湖,项目区面积4600亩,项目建设总投资2亿元。主要包含3600亩芡实种植区、游客接待中心、游艇码头、滨湖垂钓基地、环湖自行车赛道、候鸟观赏基地等子项目。年产芡实900吨,销售收入630万元。基地被原农业部认定为全国绿色食品原料(芡实)标准化生产基地,也是江西省中医药管理局建设的定制药园项目实施基地,目前为中国中药,九州通医药集团,湖北劲酒,江西江中等国内16家大型饮片厂,制药企业提供高质量的芡实。